Çilekli Baton Pasta Tarifi

Hazırlanışı

Görüntüsüyle çocukları heyecanlandıran lezzetli bir tarif.

     Öncelikle pastamızın kekini hazırlıyoruz.Çırpma kabımızın içerisinde yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına kekimizi yayıyoruz.180 derecedeki fırında pişiriyoruz.Pişen keki kenarda soğutuyoruz.

     Krema malzemelerini labne hariç bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz.İyice soğuyunca labnesini ekleyip mikserle çırpıyoruz.Soğuyan keki 2 eşit parçaya bölüyoruz.Bir parçasıyla pastanın tabanını oluşturuyoruz.Hafif sütle ıslatıp kremadan sürüyoruz.Çilekleri temizleyip ikiye bölüyoruz.Kremanın üstüne yerleştirip tekrar kremadan sürüyoruz.Hafif sütle ıslattığımız diğer kek parçasını üzerine kapatıyoruz.Her yerini kremayla kaplıyoruz.Üzerine çilekleri diziyoruz.Ayırdığımız pasta kremamızdan çay kaşığının ucuyla çileklerin üzerine iki nokta şeklinde sürüyoruz.Üzerlerine birer adet damla çikolata yerleştirip göz şekli veriyoruz.Pastanın kenarlarını damla çikolatayla süslüyoruz.

     Buzdolabında 2-3 saat soğutup servis ediyoruz.Afiyet olsun.

Önemli Bilgiler

İsteğe bağlı olarak çeşitli şekillerde süsleyebilirsiniz.