Karemelize Şeftalili Tart Tarifi

Hazırlanışı

İnanılmaz lezzetli tadına doyamayacağınız bir tarif.

     Öncelikle şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.Daha sonra orta kalınlıkta dilimliyoruz.Çelik tencereye toz şekeri alıp kısık ateşte renginin değişip erimesini bekliyoruz.Erimeye başlayınca içerisine tereyağını ekliyoruz.Dilimlediğimiz şeftalileri ve fındık parçalarını ekleyip karıştırıyoruz.Bir iki defa karıştırıp pişiriyoruz.Karemelize olan şeftalileri tart kabının tabanına yerleştiriyoruz.

     Bir tencerede sütü ve vanilyalı pudingi karıştırarak pişiriyoruz.Koyu kıvamlı bir puding hazırlıyoruz.Pişen ve hafif ılınmış pudingi şeftalilerin üzerine yerleştiriyoruz.Daha sonra rondoya bebe bisküvilerini alıp çekiyoruz.Cezvede erittiğimiz tereyağını bisküvilere ekleyip karıştırıyoruz.Puding gözükmeyecek şekilde bisküvileri yayıyoruz.İyice soğuyunca buzlukta 1 saat soğutuyoruz.Soğuttuğumuz tatlıyı bir tepsiye ters çeviriyoruz.

     Dilimlediğimiz tatlıyı servis tabağına alıp kaymaklı dondurmayla servis ediyoruz.Afiyet şeker olsun.

Önemli Bilgiler

İnanılmaz lezzetli bu tatlıyı gönül rahatlığıyla misafirlerinize sunabilirsiniz.İsteğe bağlı olarak dondurma olmadanda servis edebilirsiniz.Fakat kaymaklı dondurma çok yakışıyor.