Kubbe Pasta Tarifi

Tarih : 6 Aralık 2014 | Kategori : Pasta Tarifleri

Bu tarife puan verin :

Aldığı Puan :

(Toplam 72 kullanıcı)

Malzemeler

Pandispanya malzemesi:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Krema malzemesi:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Üzerini süslemek için:
bitter çikolata
ceviz içi

Genel Bilgiler

Porsion Sayısı : 8
Pişirme : 35 Dakika
Mutfak : Türk
Yazar : Ayşe Yaşar

Benzer Tarifler

Rulokatlı Pasta
Bisküvili Meyveli Yaz Pastası
Renkli Çikolatalı Pasta Tarifi

Hazırlanışı

Görünüşüyle cezbeden çok lezzetli bir pasta tarifi.

Öncelikle pastamızın taban malzemesini oluşturan kakaolu pandispanya hazırlıyoruz.Kek çırpma kabında yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip kek hamuru hazırlıyoruz.Yuvarlak borcam tepsiyi hafifçe yağlayıp kek hamurunu yayıyoruz.175 derecedeki fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımız kek bir kenarda soğurken krema malzemesini bir tencerede pişiriyoruz.Pişen kremayı mikserle havalandırarak çırpıp soğumasını sağlıyoruz.Soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyip tekrar çırpıyoruz.Bir kenarda bekletiyoruz.İyice soğumuş olan kekimizi ikiye bölüyoruz.Alüminyum folya ile kapladığımız kubbe şeklindeki büyük kaseye kekimizin bir tanesini yerleştiriyoruz.

İyice soğumuş olan kremay ile kasedeki keki kaplıyoruz.

Daha sonra üzerine diğer kek parçasını kapatıyoruz.Kaseyi dikkatlice ters çeviriyoruz.Bu şekliyle buzdolabında en az 4 saat bekletiyoruzki şeklini alsın.

Buzdolabından çıkan pastanın üzerindeki alüminyum folyoyu alıyoruz.Tekrar mikserle çıptığımız krema ile pastamızın üzerini kaplıyoruz.Bitter çikolata parçaları ve ceviz içi ile süslüyoruz.Buzdolabın da soğutuyoruz.