Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi

Tarih : 14 Ekim 2015 | Kategori : Poğaça Tarifleri

Bu tarife puan verin :

Aldığı Puan :

(Toplam 65 kullanıcı)

Malzemeler

Hamur Malzemesi:
2 adet yumurtanın akı
100 gram tereyağ
yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı beyaz un
aldığı kadar organik tam buğday unu
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı

Genel Bilgiler

Porsion Sayısı : 6
Pişirme : 25 Dakika
Mutfak : Türk
Yazar : Ayşe Yaşar

Benzer Tarifler

Biberli Ekmek Tarifi
Mekik Poğaça Tarifi
Çiçek Poğaça Tarifi

Hazırlanışı

Mükemmel lezzetli sağlıklı ve çok doyurucu bir tarif.

Öncelikle poğaça hamurumuzu hazırlıyoruz.Oda sıcaklığındaki tereyağ,zeytinyağı ve yumurtayı hamur yoğurma kabının içerisine alıp karıştırıyoruz.Sırasıyla organik tam buğday ununu,kabartma tozunu,toz şeker ve tuzunu ekleyip güzelce yoğurmaya başlıyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.10-15 dakika kadar hamurun kurumasına fırsat vermeden dinlendiriyoruz.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.Avucumuzda yuvarlayıp açıyoruz.İçerisine beyaz peynir koyup kapatıyoruz.Şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Pişen poğaçaları fırından çıkarıp sıcak sıcak servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.