Fırında Levrek Balığı Tarifi
Tarih : 24 Nisan 2015 | Kategori : Balık Tarifleri
Malzemeler
4 adet levrek balığı
2 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 adet limon
maydanoz
defne yaprağı
tane karabiber
kekik
tuz
Üzerine gezdirmek için:
zeytinyağı
Genel Bilgiler
Porsion Sayısı : 4
Pişirme : 30 Dakika
Mutfak : Türk
Yazar : Ayşe Yaşar
Hazırlanışı
Levreğin en lezzetli olduğu mevsim bol bol tüketebilirsiniz.
Öncelikle balıkçımızdan taze levrek balıklarını alıyoruz.Ben balıkçıya temizlettiriyorum.Eve gelince bol suyla yıkayıp tekrar temizliyorum.Hafifçe tuzlayıp suyu süzülsün diye süzgeçte bekletiyoruz.
Suyu süzülen balıkları alıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.Üzerine doğranmış soğan,havuç,maydanoz,defne yaprağı ve limon dilimlerini yerleştiriyoruz.Üzerine tuz ve baharatını serpiştiriyoruz.Çok az zeytinyağı gezdiriyoruz.200 derecedeki fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız balıkları soğutmadan servis tabağına alıyoruz.Salatayla birlikte servis ediyoruz.Afiyet şifa olsun.
Önemli Bilgiler
İsteğe bağlı olarak ızgara olarak pişirebilirsiniz.
Etiketler : ana yemek tarifleri , fırında pişirilen yemek tarifleri , havuç , tane karabiber , limon , zeytinyağı , defne yaprağı , maydanoz , kuru soğan , fırında levrek balığı , levrek , balık yemekleri
Warning : Undefined array key "xx" in
/sites/domains/limonkokusu.com/vhosts/www/recipe-page-v1.php on line
661