Karadut Reçeli Tarifi

Hazırlanışı

Sağlık açısından çok faydalı ve çok lezzetli.Tavsiye ederim.

     Öncelikle karadutları özenle yıkayıp kağıt havluyla suyunu çektiriyoruz.Bu aşamada dikkat edelim çok nazik bir meyvedir.Reçeli kaynatacağımız tencerenin tabanına bir kat karadut yayıyoruz.Üzerine bir kat toz şeker koyuyoruz.Bu şekilde meyveler ve şeker bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

     Sabah tencereyi buzdolabından alıp kısık ateşte kaynatıyoruz.Köpüklerini alıyoruz.25. dakikada limon suyunu ekliyoruz.5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.Sıcakken cam kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz.Ters çeviriyoruz.Afiyet şifa olsun.

Önemli Bilgiler

Karadut çok faydalı bir meyvedir.Özellikle ağız aftlarına ve yaralarına çok iyi gelir.Dikkat edilmesi gereken konu çok çabuk mevsimi geçer.