Tavuk Göğsü Tatlı Tarifi

Hazırlanışı

Eskiden tel tel tavuk göğsü eklenirmiş tatlının içerisine.Artık tavuksuz hali tercih ediliyor.

     Öncelikle tencerede ve kısık ateşte tereyağını eritiyoruz.Eriyen yağın içerisine unu ekleyip un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.Sütünü,şekeri ve vanilyayı ekleyip topaklanmasına fırsat vermeden karıştırarak pişiriyoruz.Pişen tatlıyı mikserle iyice çırpıyoruz.Yapışmasın diye hafifçe ıslattığımız büyük boy borcam tepsiye döküyoruz.

     Bir kapta bitter çikolata ve sütü benmari usulü eritiyoruz.Soğuyan tatlımızın üzerini süslüyoruz.Dilimleyerek soğuk olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun.

Önemli Bilgiler

İsteğe bağlı olarak tarçın,hindistan cevizi,fındık v.b. ile süsleyebilirsiniz.